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ACHACHAIRU

 

 

 

 

Também chamado de chachairu e tatairu, o achachairu , parente do mangostão, com sabor que lembra o do araçá e, às vezes, confundido com bacupari, bacuripari e bacurizinho, o achachairu é mais um fruto exótico.

 

 

 

 

O achachairu é nativo da Bolívia, com produção abundante em Porongo, município a 20 quilômetros de Santa Cruz de la Sierra, onde festas ocorrem em janeiro de cada ano para promover a fruta e seus derivados, como sucos, licores, sorvetes e doces.

 

 

 

 

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