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Carambola – Averrhoa carambola

 

A caramboleira é uma arvoreta ornamental e frutífera, que dá origem a carambola, uma fruta tropical de aparência e  sabor  exótico, muito

apreciada no mundo todo

As inflorescências, axilares e em rácemo, são muito decorativas e apresentam pequenas flores variegadas e róseas. Os frutos comestíveis são

muito brilhantes e de  coloração  esverdeada, tornando-se amarelos quando maduros. Ao corte transversal das carambolas, pode-se observar a

forma de uma estrela pentâmera.

 

 

 

Como a carambola não é uma fruta de largo cultivo  comercial , é mais comum observá-la em quintais, sítios e chácaras, onde é muito popular.

Sua beleza, exotismo e pequeno porte a tornam uma árvore excelente para pequenos jardins, principalmente quando os proprietários desejam

árvores frutíferas.

 

 

 

 

Ela pode alcançar até 8 metros, é muito longeva e precoce, frutificando em quatro a cinco anos após o plantio. Também pode ser cultivada em

vasos grandes. A frutificação da caramboleira ocorre na primavera e verão. Há muitos cultivares disponíveis, de portes diferentes e frutas mais

doces ou mais ácidas.

 

 

 

Dos seus frutos ricos em vitamina C, pode-se fazer doces, geléias, sucos, chás e até vinhos.

As caramboleiras devem ser cultivadas sob sol pleno ou meia -sombra , em solo fértil, leve e enriquecido com matéria orgânica, com bom

espaçamento e regas regulares. Planta tipicamente tropical, não é tolerante às geadas.

 

 

 

 

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