MANJERICÃO ITALIANO

Ocimum Basilicum

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Manjericão italiano

 

 

 

O manjericão ou basílico é uma planta cujas folhas são muito utilizadas

 

como temperos, principalmente na culinária italiana.

 

 

 

 

 

 

 

 

Além, disso, é bastante apreciada como planta ornamental devido às

 

suas flores, que costumam aparecer no final do verão.

 

 

 

A planta pode ser podada quando jovem para melhorar a ramificação, e

 

naturalmente forma uma pequena moita bem baixa e redonda, com

 

centenas de pequenas folhas.

 

 

Podem ser plantadas tanto em canteiros como em bordas, jardins de

 

ervas ou até mesmo em vasos, pois suas raízes não são profundas.

 

 

 

O manjericão italiano é o mais utilizado para a culinária. Apesar de não

 

ser tão ornamental quanto o manjericão anão, seu sabor é mais forte e

 

as folhas maiores e mais cheirosas.

 

 

 

 

 

                                                                                                          SOBRE IMAGENS

 

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