OREGANO

Origanum vulgare

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  Oregano

 

 

O OREGANO é uma erva perene e aromática, muito utilizada na cozinha

do Mediterrâneo. São utilizadas as suas folhas, frescas ou secas, pelo

sabor e aroma que dão aos pratos. Considera-se que as folhas secas

tem melhor sabor.

 

 

 

 

 

 

 

Orégano tem alta atividade antioxidante pela presença de ácido

fenólico e flavanóides. Adicionalmente tem propriedades

antimicrobianas contra bactérias e outros patógenos presentes nos

alimentos, o que faz com que ajude a preservar alimentos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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A maioria das imagens deste site foram encontradas na internet e estão sendo usadas com o sentido de melhor apresentar o assunto principal que é as plantas. No momento que alguém sinta que isto possa estar ferindo direitos,é só entrar em contato com o site que sera retirado no mesmo instante.!