PITAIA

Hylocereus undatus

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 Pitaia Rosa

 

 

Pitaia é o nome dado ao fruto de várias espécies de cactos epífitos,

sobretudo do género Hylocereus mas também Selenicereus, nativas do

México.

 

 

 

 

 A fruta pode pesar entre 150-600 gramas e seu interior, que é ingerido

 

cru, é doce e tem baixo nível de calorias. Da fruta se faz suco ou vinho;

 

as flores podem ser ingeridas ou usadas para fazer chá.

 

 

 

                     

 É fruta de aparência muito bonita e diferente, além de produzir flores

 

noturnas de rara beleza com grande potencial ornamental.

 

 

 

 

De acordo com a espécie seus frutos podem ser de cor amarelo-vivo ou

 

vermelho externamente, de polpa branca translúcida com minúsculas

 

sementes como o Kiwi e de sabor suave e muito agradável.

 

 

 

 

                                                         

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